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ThemaRauchgasdurchzündung in Kugelgrill möglich?15 Beträge
RubrikAusbildung
 
AutorThom8as 8S., Bensheim-Gronau / Hessen486509
Datum31.05.2008 22:507265 x gelesen
Hallo Forum

Wir haben seit ein paar Wochen einen Kugelgrill der Firma Weber. Der Grill hat oben und unten jeweils eine Öffnung die verschlossen werden kann. (jeweils 4 löscher ca 2cm Durchmesser).

Jetzt hatte ich die Überlegung ob es möglich ist(oder gar die Gefahr besteht), mit einem solchen Grill eine Rauchgasdurchzündung zu erzeugen.

Reicht dafür die Hitze überhaupt aus? Oder "scheitert"es daran, dass der Grill nicht dicht genug ist für ein unvollständiges verbrennen? Laut Verkäufer erlischt der Grill, wenn man beide Öffnungen schließt. Also müsste er dicht genug sein.
Müssten zumindest das durch die obere Öffnung aus strömende CO brennbar sein, also mit einem brennenden Streichholz entzündbar sein?

Oder liegt hier einfach ein Denkfehler meinerseits vor?

Gruß Thomas

PS: Ihr braucht keine Angst um mich zu haben, ich werde das nicht auf der heimischen Terrasse versuchen :-)


Das ist meine persönliche Meinung, und nicht die einer Feuerwehr. Wer Teile meines Beitrages ausserhalb dieses Forum nutzen möchte, muss per Mail anfragen.

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AutorGerr8it 8D., Weddingstedt / Schleswig Holstein486511
Datum31.05.2008 23:105738 x gelesen
Du bekommst beim Grillen eine nennenswerte Rauchentwicklung? Ich glaube dann machst Du irgendwas verkehrt ;-) Eigentlich sind alle üblichen Brennstoffe zum Grillen so ausgelegt, dass die je nach O2 Konzentration relativ vollständig verbrennen oder erlöschen.
Wundere mich jetzt auch ein wenig wie Du auf die Frage kommst und was Du damit bezwecken willst... ;-)


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AutorAdri8an 8R., Bergrheinfeld/Wuppertal / Bayern486513
Datum31.05.2008 23:355815 x gelesen
Hi,

wie Gerrit schon schrieb:

Geschrieben von Thomas StephanReicht dafür die Hitze überhaupt aus? Oder "scheitert"es daran, dass der Grill nicht dicht genug ist für ein unvollständiges verbrennen?

Eigentlich hat man beim Grillen auf Holzkohle gar keine "richtige" Verbrennung, sondern eine sog. Oberflächenfeststoffoxidation (kA ob der Begriff irgendwo in der Literatur zu finden ist, zumindest verwendet den mein BrandEx-Prof ;-)

Keine richtige Verbrennung deswegen, weil eigentlich das organische Material schon bei der Herstellung der Kohle "verbrannt" wurde und die Kohle nur noch reiner Kohlenstoff ist (C), der quasi nur mit Glut und ohne Flamme brennt. Insofern dürfte es (wenn keine Additive verwendet werden (Spiritus...) nicht zu vie Rauch kommen, geschweige denn zu Rauch mit hohem Anteil von unverbranntem Brennstoff --> insofern: Nein.

Soviel als Wort zum Sonntag ;-)


mkG
Adrian Ridder

Take Care, Be Careful, Stay Safe!

deutscher Teil von firetactics.com

atemschutzunfaelle.eu

"Die Grenze der Zurechnung ist erreicht, wenn sich der Rettungsversuch von vornherein als sinnlos oder mit
offensichtlich unverhältnismäßigen Wagnissen verbunden und damit als offensichtlich unvernünftig darstellt.
Dies ist der Fall, wenn die Risikofaktoren in einer objektivierten ex-ante-Betrachtung so gewichtig sind, dass
auch unter angemessener Berücksichtigung der psychischen Drucksituation der Rettungskräfte deutlich ist,
dass die (weitere) Durchführung der Rettungsaktion zu einem gänzlich unvertretbaren Risiko für Leib und
Leben der Retter führt." OLG Stuttgart zum Unfall Tübingen

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AutorJoha8nne8s K8., Braunschweig/Magdeburg / Niedersachsen/ Sachsen-Anhalt486515
Datum31.05.2008 23:435693 x gelesen
Geschrieben von Adrian RidderOberflächenfeststoffoxidation
Google kennt ihn zumindest nicht ;-)


Besucht uns doch einfach auf: www.feuerwehr-braunschweig-innenstadt.de

"Es gibt Vermutungen, dass die Feuerwehr eine Tuning-Macke hat, also mit besonders auffälligen Fahrzeugen unterwegs ist. Im Gegensatz zu den coolen Rollerfahrern die blaues Licht als Unterbodenbeleuchtung verwenden, hat die Feuerwehr dies missverstanden und die Lampen auf dem Dach angebaut." (aus www.Stupidedia.de)

Muss ich das mit der ausschließlich eigenen Meinung noch extra erwähnen?!

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AutorGerr8it 8D., Weddingstedt / Schleswig Holstein486530
Datum01.06.2008 08:595688 x gelesen
Geschrieben von Adrian Riddernur mit Glut und ohne Flamme brennt
Das ist wohl keine Verbrennung (Redoxreaktion unter Abgabe von Wärme, ...)? :-P

Geschrieben von Adrian RidderOberflächenfeststoffoxidation
Immer diese Klugscheißer :-D
Also geläufiger ist das Wort Oberflächenoxidation, weil man sich damit i.d.R. sowieso auf Feststoffe (um genau zu sein auf Metalle) bezieht. O.g. Beispiel ist zwar auch eine Oberflächenoxidation (meinetwegen auch eine Oberflächenfeststoffoxidation, um das Wort noch pompöser zu machen), aber aufgrund seiner Schnelligkeit sollten wir lieber bei dem Wort Verbrennung bleiben.
Die Oberfläche von Holzkohle ist durch die Porosität des Brennstoffes riesengroß (muss ich jetzt auch wieder erklären warum? :-P) und deswegen verbrennt sie relativ vollständig.


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AutorAndr8eas8 K.8, Magdeburg / Sachsen-Anhalt486564
Datum01.06.2008 14:325776 x gelesen
Warum sollte das nicht möglich sein?
Wir haben eine Verbrennung von Kohlenstoff. Dabei entsteht CO und CO2. Ob die handelsüblichen Mengen an Holzkohle in einem solchen Grill ausreichen weiß ich nicht. Ich denke aber, man kann sicher mit ein paar Versuchen eine Rauchgasdurchzündung erzeugen.


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AutorJuli8an 8H., Stemwede / NRW486573
Datum01.06.2008 14:535650 x gelesen
Hallo,

Geschrieben von Andreas KolbeWir haben eine Verbrennung von Kohlenstoff. Dabei entsteht CO und CO2.

Da nach den Aussagen hier die Verbrennung fast vollständig sein soll entsteht wohl recht wenig CO und somit wirds schwer mit der Durchzündung.

Mfg,
Julian


Ich vertrete hier ausschließlich meine persönliche und private Meinung und nicht die der Feuerwehr, der ich angehöre.


"Der Horizont vieler Menschen ist ein Kreis mit dem Radius Null - und das nennen sie ihren Standpunkt."
Albert Einstein

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AutorChri8sti8@n 8P., ein Badner in Leipzig / Sachsen physisch, Baden emotio486579
Datum01.06.2008 15:055666 x gelesen
Tach, Post!

Geschrieben von Andreas KolbeWarum sollte das nicht möglich sein?
Wir haben eine Verbrennung von Kohlenstoff. Dabei entsteht CO und CO2.


Die bekanntlich gerade nicht brennen, weshalb man CO2 auch als Löschmittel verwendet.


MkG,
Christi@n

-------------------------------------------------
Fumus ignem

- This is my very own opinion... -

"Der Angriffstrupp rüstet sich aus, geht (Truppführer immer rechts) vom Druckstutzen der Pumpe 35 Schritt (bzw. eine B- und C-Schlauchlänge) vor und tritt einen Schritt nach links. Der Truppmann setzt die Kübelspritze ab und legt auf deren Deckel das Brechwerkzeug. Der Truppführer stellt die Axt mit dem Stiel auf den Boden, die Schneide zeigt nach vorn. Der Truppführer des Angriffstrupps meldet dem Gruppenführer durch Zuruf "Angriffstrupp zur Stelle" (Heimberg-Fuchs: Die Ausbildung der Feuerwehren, 1947)

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AutorStef8an 8B., Alpen/Aachen / Nordrhein-Westfalen486586
Datum01.06.2008 15:225686 x gelesen
Geschrieben von Christi@n Pannier
Die bekanntlich gerade nicht brennen, weshalb man CO2 auch als Löschmittel verwendet.


CO brennt durchaus.



Mit kameradschaftlichen Grüßen
Stefan


Feuerwehr Alpen
Auch wenn es eigentlich klar sein sollte: meine hier geschriebenen Beiträge sind nur für die Veröffentlichung in diesen Forum gedacht und sie stellen auch nur meine persönliche Meinung dar.

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AutorChri8sti8@n 8P., ein Badner in Leipzig / Sachsen physisch, Baden emotio486589
Datum01.06.2008 15:375614 x gelesen
Tach, Post!

Geschrieben von Stefan BrüningCO brennt durchaus.

Stimmt.


MkG,
Christi@n

-------------------------------------------------
Fumus ignem

- This is my very own opinion... -

"Der Angriffstrupp rüstet sich aus, geht (Truppführer immer rechts) vom Druckstutzen der Pumpe 35 Schritt (bzw. eine B- und C-Schlauchlänge) vor und tritt einen Schritt nach links. Der Truppmann setzt die Kübelspritze ab und legt auf deren Deckel das Brechwerkzeug. Der Truppführer stellt die Axt mit dem Stiel auf den Boden, die Schneide zeigt nach vorn. Der Truppführer des Angriffstrupps meldet dem Gruppenführer durch Zuruf "Angriffstrupp zur Stelle" (Heimberg-Fuchs: Die Ausbildung der Feuerwehren, 1947)

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AutorSeba8sti8an 8K., Valepp / Bayern486602
Datum01.06.2008 16:375701 x gelesen
Dank eigener Erfahrung kann ich sagen es geht bedingt.
Wenn man ordentlich fettes Fleisch hat (Schweinebauch) und eine gute Hitze und dann den Deckel schließt sammelt sich der Rauch darunter. Dann den Deckel kurz einen Spalt öffnen 1 Sekunde warten und den Deckel dann langsam ganz öffnen - dann kann man eine Durchzündung der Gase im Deckel schaffen.


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AutorThom8as 8S., Bensheim-Gronau / Hessen486614
Datum01.06.2008 18:425711 x gelesen
Das ist doch mal ein sehr wissenschaftliches Wort zum Sonntag :-) Danke für die Antwort.
Hätte ich mir schon denken können, dass keine Gefahr besteht. Sonst hätte das die Stiftung Warentest sicher schon lang festgestellt :)

Würde es denn mit einem anderen Brennstoff "funktionieren"? Also wenn ich zum Beispiel nasses Holz nehme? Das gibts ja ordentlich Qualm.


Gruß Thomas


Das ist meine persönliche Meinung, und nicht die einer Feuerwehr. Wer Teile meines Beitrages ausserhalb dieses Forum nutzen möchte, muss per Mail anfragen.

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AutorChri8sti8an 8F., Wernau / Baden-Württemberg486617
Datum01.06.2008 18:555699 x gelesen
Geschrieben von Thomas StephanWürde es denn mit einem anderen Brennstoff "funktionieren"? Also wenn ich zum Beispiel nasses Holz nehme? Das gibts ja ordentlich Qualm.


Trockenes Holz wäre noch besser- Für was willst Du da Wasser = Wasserdampf = Inertisationsmittel dabei haben...


Dieser Beitrag gibt ausschließlich meine persönliche Meinung zum Thema wieder!

Christian Fischer
Wernau


P. S.: Besucht uns doch mal auf unseren Internetseiten: www.feuerwehr-wernau.de

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AutorGerr8it 8D., Weddingstedt / Schleswig Holstein486619
Datum01.06.2008 19:115703 x gelesen
*grummel* Ich wollte doch die Pyromanen raus halten^^
Naja gut, mit einstelligen Milliliterzahlen Fett, das auf eine sehr heiße Oberfläche (z.B. Kohle) tropft, geht das natürlich, weil das dann wiederum unvollständig verbrennt. Aber da so ein Kugelgrill nicht gerade ein kleines Volumen hat, muss man da schon "Glück" haben um das richtige Rauchgas-Mischungsverhältnis hin zu bekommen.
An dieser Stelle sei von Versuchen abgeraten. Esst lieber das lecker Grillfleisch ;-)


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AutorSeba8sti8an 8K., Valepp / Bayern486646
Datum01.06.2008 21:455721 x gelesen
Geschrieben von ---Gerrit--- *grummel* Ich wollte doch die Pyromanen raus halten^^
Freiwillige Feuerwehr:
Von Pfarrer Sebastian Kneipp entwickelte Wasserkur zur freiwilligen Selbsttherapie von örtlicher Pyromanen. ;)

Geschrieben von ---Gerrit--- muss man da schon "Glück" haben um das richtige Rauchgas-Mischungsverhältnis hin zu bekommen
... das geht bei uns eigentlich verdammt gut - um genau zu sein zu gut ... (schaut auch bei einsetzender Dunkelheit aber verdammt gut aus.. ;) )
Trotzdem gebe ich dir Recht: Don´t try this at home! Ich bin auch nur drauf gekommen weil mir einmal die Stichflammen (nach besagtem Vorgehen - damals aber unabsichtlich) entgegengeflogen sind - also ist die Nachahmung ausdrücklich nicht empfohlen.


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 31.05.2008 22:50 Thom7as 7S., Bensheim-Gronau
 31.05.2008 23:10 Gerr7it 7D., Weddingstedt
 31.05.2008 23:35 Adri7an 7R., Bergrheinfeld/Wuppertal
 31.05.2008 23:43 Joha7nne7s K7., Braunschweig/Magdeburg
 01.06.2008 08:59 Gerr7it 7D., Weddingstedt
 01.06.2008 18:42 Thom7as 7S., Bensheim-Gronau
 01.06.2008 18:55 Chri7sti7an 7F., Wernau
 01.06.2008 14:32 Andr7eas7 K.7, Magdeburg
 01.06.2008 14:53 Juli7an 7H., Stemwede
 01.06.2008 15:05 Chri7sti7@n 7P., ein Badner in Leipzig
 01.06.2008 15:22 Stef7an 7B., Alpen/Aachen
 01.06.2008 15:37 Chri7sti7@n 7P., ein Badner in Leipzig
 01.06.2008 16:37 Seba7sti7an 7K., Valepp
 01.06.2008 19:11 Gerr7it 7D., Weddingstedt
 01.06.2008 21:45 Seba7sti7an 7K., Valepp
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