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Thema | Rauchgasdurchzündung in Kugelgrill möglich? | 15 Beiträge | ||
Autor | Seba8sti8an 8K., Valepp / Bayern | 486602 | ||
Datum | 01.06.2008 16:37 MSG-Nr: [ 486602 ] | 5702 x gelesen | ||
Dank eigener Erfahrung kann ich sagen es geht bedingt. Wenn man ordentlich fettes Fleisch hat (Schweinebauch) und eine gute Hitze und dann den Deckel schließt sammelt sich der Rauch darunter. Dann den Deckel kurz einen Spalt öffnen 1 Sekunde warten und den Deckel dann langsam ganz öffnen - dann kann man eine Durchzündung der Gase im Deckel schaffen. | ||||
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